为进一步压实校园食品安全责任，规范食堂运营管理，全面提升后勤服务保障质量，9月18日，芜湖科技工程学校在食堂一楼召开了2026-2027学年第一学期食堂办公会。学校相关负责人、总务处负责人及食堂全体工作人员参加会议。

会上，总务处负责人结合新学期校园餐饮工作实际，从分类存放、餐厨消杀、食材验收、常态化清理等维度提出具体要求。学校相关负责人传达了上级部门关于校园食品安全的相关文件内容，重申食堂工作的重要性，要求全体工作人员必须将会议精神落到实处，共同筑牢校园食品安全防线。会后，学校相关负责人深入食堂后厨及仓库，仔细查看了食材储存环境、物资摆放、保质期以及卫生状况，并对现场发现的问题提出了整改意见，要求食堂管理方立行立改，确保各项管理措施落到实处。

此次食堂办公会的召开，进一步明确了新学期校园食品安全工作的重点方向，增强了食堂全体工作人员的责任意识和规范意识。学校将持续加大食堂日常监督检查力度，健全常态化管理机制，以更高标准、更严要求守护师生“舌尖安全”，为营造安全、放心、满意的校园餐饮环境提供有力保障。

图文：潘晨健     初审：徐平    复审：阮志华     终审：汪金素