为全面推进乡村振兴，大力培养本土人才，9月19日，芜湖科技工程学校组织2026年南陵县乡村新产业新业态带头人培训班学员走进南陵县板石岭，开展本土场景实践活动。

活动中，学员们参观了板石岭景区古桂公园、东方美学工坊、桂香会客厅三大核心点位，实地学习乡村生态景观打造、闲置空间改造、乡土业态布局和乡村公共空间运营等做法，现场了解本土乡村轻量化发展的实践案例。

随后，林渡窑烤面包主理人惠向梅结合板石岭实地案例，围绕乡村“小而美”场景打造、乡土轻餐饮运营、庭院经济低成本落地模式等内容，系统讲解乡村微型业态在选址、投入管控、引流运营和盈利变现等环节的实操方法，分享本土乡创实战经验。

窑烤面包实操体验环节，惠向梅现场讲解窑烤面包项目的运营模式、产品定位和盈利逻辑，演示柴火烘烤全套制作流程；学员们分组动手实操，在揉面、整形、入窑、烘烤的全过程中，沉浸式体验乡土轻餐饮的制作工艺与经营门道。

实操结束后，学员们结合全天所学，围绕本村新业态打造、庭院经济发展和乡村轻文旅开发思路开展自由研讨交流，谈体会、话打算，互学互鉴。

此次实践活动通过“现场观摩、理论授课、动手实操、研讨交流”相结合的方式，让学员们直观感受了乡村新产业新业态的运营思路和落地路径。芜湖科技工程学校将持续深化“学用贯通、育用结合”的培育路径，把课堂搬进乡村、把教学融入业态，扎实做好乡村新产业新业态带头人和乡村振兴骨干力量培育工作，为南陵县乡村振兴和新产业新业态发展提供坚实的人才支撑。

图文：芮杰    初审：陈帮强    复审：阮志华   终审：汪金素